Рейтинг
0.00
голосов:
0
avatar

Детское питание  

Мамина забота о детском питании

Питание — это здоровье, и нужно с раннего детства, а точнее — с рождения хорошо и правильно питаться. Пока ребенок не вырос, этим занимаемся мы, мамочки! Прикорм мы ввели ближе к 5,5 мес. Начали с овощных пюре.

Записывайте количество съеденного продукта, время и реакцию на него.


( Читать дальше )

Формула успеха долгого и успешного кормления грудью

Принято считать, что после кесарева сечения мамочку ждут проблемы с грудным вскармливанием… Так ли это на самом деле? Нет!
Начнем с самого главного: особенно важно понимать, что, независимо от того, как у вас будут проходить роды (естественно или нет), — организм одинаково готовится к будущему грудному вскармливанию. Грудь увеличивается в размере за счет разрастания молочных долек и млечных протоков. Хотя у полных женщин грудь может не измениться, но внутренние процессы подготовки, тем не менее, будут происходить — просто внешне это не так заметно. Где-то после первого или второго триместра беременности у некоторых женщин начинает выделяться из груди молозиво. У кого-то много, у других меньше, а есть мамы, у которых вообще ничего не выделяется. Все три варианта — нормальные и никак не влияют на то, как сложится в будущем грудное вскармливание! Поэтому не стоит на этом заострять свое внимание. Ведь самое важное в кормлении грудью — грамотно его организовать с первых дней. И все!


( Читать дальше )

Чем накормить кроху во время продолжительной прогулки?

В выходные дни мы стараемся выбираться на прогулку в центр города и всегда берем с собой 2-летнего Андрюшеньку. Скажите, если прогулка затянулась и малыш хочет кушать, можно ли пообедать с ним в кафе быстрого питания? Ведь там столько интересного для крохи, а, кроме того, насколько я знаю, в фаст-фудах есть специальное детское меню. Насколько оно соответствует канонам здорового питания?
Ольга, г. Харьков

Во многих кафе быстрого питания действительно существует так называемое „детское меню", которое якобы адаптировано для ребенка-дошколенка. Но особенно рассчитывать на ресторанную кухню не стоит. Различные жареные пирожки, горячие бутерброды, растворимые супы, картофель фри, газированные напитки, мягкое мороженное и другие блюда, которые предлагает „быстрый общепит", не рассчитаны на ребенка младше 3 лет, да и более старшим детям не рекомендуются. Ведь, к примеру, в состав растворимых супчиков входят концентраты, глю-тамат натрия и специи, которые вредны для желудочно-кишечного тракта крохи, а пищевая ценность продукта при этом минимальна. Также не годятся для питания малыша и всевозможные гамбургеры, ведь котлетки, входящие в их состав, предварительно обжариваются в кипящем масле, а перед употреблением разогреваются вместе с булкой. Из-за такой „двойной" обработки в продуктах вырабатываются токсины и канцерогены, весьма опасные для здоровья ребенка.


( Читать дальше )

Все тонкости прикорма

В первые месяцы жизни грудничка у мамы возникают десятки вопросов буквально каждый день. Вот самые распространенные.
Как, когда и чем кормить новорожденного крошку? Как понять, не голоден ли малыш и не перекармливает ли его мама? Насколько важны эти набранные-ненабранные граммы? К кому прислушиваться, если вокруг столько самых разных мнений!

„Правильный" вес крохи

Расскажите, пожалуйста, как ребенок должен прибавлять в весе в течение первых месяцев жизни? В поликлинике мне постоянно говорят о дефиците веса, а на вид моя дочка здоровая, веселая…
Алена Л., г. Москва

Каждая мамочка должна хотя бы ориентировочно знать, по какой схеме ребенок набирает массу тела. В первые два месяца жизни примерно по 800 граммов (на грудном вскармливании и больше), в 3-4 месяца — 500-600 граммов, в 5-6 месяцев — около 500 граммов. Критерии Всемирной организации здравоохранения еще более просты: если до полугода младенец находится на грудном вскармливании и каждый месяц прибавляет не менее 500 граммов, значит, молока ему вполне достаточно. Однако не нужно забывать, что на вес ребенка влияет не только тип вскармливания (грудное молоко или искусственная смесь), но также еще и качество получаемой пищи — полноценно ли питание кормящей мамы, адекватно ли реагирует организм крошки на данную молочную смесь и т.д. На массе тела также отражаются перенесенные малышом заболевания, стрессы, индивидуальные темпы развития ребенка (излишне быстрые или, наоборот, несколько замедленные). И еще один важный момент: косвенным признаком хорошего питания малыша является количество гемоглобина в крови не ниже возрастной нормы.


( Читать дальше )

От докорма смесями я принципиально отказалась или как продолжить кормить грудью

Я хочу поделиться своим опытом борьбы за грудное вскармливание — может быть, мой опыт пригодится другим мамочкам. В феврале 2008 года у нас родился долгожданный сыночек Тима. Сразу после появления на свет Тимку приложили к моей груди. Но в этот момент стало понятно, что брать грудь ему будет трудно, т.к. у меня плоские соски. Заранее я не стала их разрабатывать — прочитала, что стимуляция сосков может вызвать преждевременные роды, и решила, что буду решать эту проблему по мере поступления. И вот она наступила.
Послеродовая палата «мать и дитя» три мамочки, три малыша. Две мамочки кормят нормально, мы мучаемся, вместе с нами детские медсестры. Плоский сосок не дается моему сыночку! Конечно, вначале есть только молозиво, но оно такое ценное, необходимое для иммунитета малыша! Нельзя, чтобы малыш его не получил! Медсестра принесла силиконовую накладку для соска, это временно спасло положение. От докорма смесями я принципиально отказалась. Когда мы приехали домой из роддома, надо было что-то делать (кормить через накладку было неудобно).

( Читать дальше )

Каждая мама может кормить грудью

ВОЗ и ЮНИСЕФ советуют в течение первых 6 месяцев жизни ребенка кормить его только грудным молоком. Для налаживания и поддержания грудного вскармливания рекомендуется:
Первый раз прикладывать ребенка к груди сразу после родов.
Контакт новорожденного с матерью должен быть как можно более продолжительным. Лучше всего, чтобы мать и ребенок находились в одной комнате.
Ребенок, которого кормят грудью, не должен получать ничего, кроме грудного молока, — никакой другой пищи или питья. Даже в условиях жаркого и сухого климата материнское молоко удовлетворяет потребность младенца в жидкости.
Кормить нужно по требованию, — то есть так часто, как этого хочет ребенок, и днем, и ночью.
Не следует использовать бутылочки и пустышки.

Вкусная брюква

Среди зимних овощей она занимает далеко не последнее место, соседствуя с репой, картофелем, морковью, свеклой и пастернаком

Придворный проповедник знаменитой королевы Марго (Маргариты Французской) Пьер Шаррон изобразил брюкву на своем гербе в качестве символа философского плодородия. Проповедник уверял, что настоящий француз предпочтет всем овощам брюкву и репу, ибо для галльского желудка они подходят больше всего. У нас в России брюква оказалась незаслуженно забытой. А жаль… Опытные огородники знают, что есть столовые сорта, у которых корнеплоды очень вкусные, сладкие. Это желтая брюква, уроженка Франции, а также белая, родом из Скандинавии. Но особенно питательна наша сибирская, холодоустойчивая, выносливая, как и сами сибиряки, которые ее выращивают. Старшее поколение россиян хорошо знает отменный вкус этой овощной культуры и помнит, как в трудные годы обильные урожаи брюквы выручали Россию и особенно Нечерноземье, спасая людей и от голода, и от авитаминоза. В сыром виде брюква приятно удивляет сочностью, ароматом и довольно сладким вкусом. Не удивительно, что ее используют в салатах, соединяя, например, с морковью. Брюква вообще хороша в сочетании с другими овощами. Очень вкусна вареная и пареная брюква. По старинному русскому рецепту печь ее следует не менее 2-3 часов. А как в смысле запаса витаминов? И тут брюква не подкачала. По содержанию витамина С она среди корнеплодов уверенно держит первенство (70 мг в 100 г столовой брюквы).

( Читать дальше )

Моя любимая большая ложка

Бутылочки, ложки, красочные тарелки —детская посуда на прилавках магазинов так привлекательна и разнообразна!
Сейчас в продаже можно найти детскую посуду на любой вкус и кошелек — для новорожденных и детишек постарше. Давайте разберемся, что действительно необходимо, а без чего можно обойтись.

Бутылочки


Даже если малыш находится на грудном вскармливании, неплохо иметь в хозяйстве пару бутылочек. Их можно использовать для воды или лекарства, пригодятся они и если кто-то будет кормить малыша в отсутствие мамы. При выборе бутылочек обратите внимание на материал, из которого они сделаны. Для их производства применяют пластик или стекло. Стеклянные более долговечны, а пластиковые — безопаснее и легче. Крохе будет проще держать такую бутылочку в руках.
И стеклянные, и пластиковые бутылочки можно стерилизовать
Для этого используют специальное устройство — стерилизатор, но приобретать его не обязательно. Подойдет пароварка или просто кастрюля, в которой бутылочки можно прокипятить. Широкое горлышко бутылки значительно облегчает уход за ней.
Форма бутылочки может быть различной — как традиционной, так и фигурной. Округлая с отверстием посередине („бублик") удобна для тех малышей, которые пытаются держать бутылку самостоятельно.
Бутылочку в форме песочных часов тоже легче ухватить и не выронить — как маме, так и малышу. Некоторые фирмы-производители предлагают специальные изогнутые бутылки, которые называют еще „антиколиковыми. Особая форма исключает вероятность заглатывания воздуха и снижает риск возникновения колик. Градуировка на стенках бутылки должна быть четкой и понятной, особенно это важно для детей, находящихся на искусственном вскармливании. Для младенцев подойдут небольшие бутылочки (125 мл), посуда же большего объема предназначена для подросших малышей.
Некоторые производители снабжают свои бутылочки специальным термодатчиком — он меняет цвет, если молоко или смесь слишком горячие.


( Читать дальше )

На консультации у диетолога - вопросы связанные с питанием


Зимние овощи.

Полезны ли купленные ЗИМОЙ огурцы, помидоры и разнообразная зелень? И можно ли давать все это полуторагодовалому ребенку?
Евгения

Приходится учитывать низкую биологическую ценность парниковых овощей, невысокое содержание в них витаминов, К тому же нет уверенности в том, что они выращены без добавления веществ, способных повредить малышу. Поэтому я бы не советовала давать парниковые овощи детям до двух лет. В зимние месяцы предпочтительнее свежезамороженные овощи, они гораздо лучше и богаче витаминами и минералами. Например, вы можете купить отечественные наборы замороженных овощей, где есть дольки болгарского перца и помидоры, разрезанные на 4 части. Свежезамороженные огурцы продаются в наборах салатов. Свежую зелень можно добавлять в детские блюда.

Как наладить стул ребенка?

Нашу 5-летнюю дочку мучают запоры. При этом никаких заболеваний кишечника у нее не нашли. Чем же кормить малышку? Дайте, пожалуйста, несколько рецептов.
Светлана

Прежде всего шире используйте баклажаны. Они вкусны и полезны. Баклажаны можно приготовить в виде пюре либо ввести в состав овощного рагу. Самый простой рецепт — испечь предварительно вымытые баклажаны в духовке до мягкости, очистить, размять, добавить небольшое количество соли. Далее — по вкусу. Можно просто заправить их сметаной, смешанной с растертым чесноком и соком лимона, сверху посыпать рубленой зеленью. Еще один вариант — добавить к печеным баклажанам измельченные помидоры и заправить растительным маслом, сметаной либо соусом. Точно так же готовят молодые цукини и патиссоны. Отличное послабляющее действие оказывают блюда из свеклы: свекольники, винегрет, салаты. Например, отварите свеклу в мундире, натрите, добавьте нарезанный малосольный огурчик, измельченные грецкие орехи, заправьте, как баклажаны.
В зимний и весенний периоды чаще угощайте ребенка гречневой рассыпчатой кашей, предлагайте цельнозерновые хлебцы, обогащенные пищевыми волокнами. Общеизвестно послабляющее действие чернослива и кураги. В супы, в геркулесовую и манную каши не забывайте добавлять пшеничные или ржаные отруби, насыпая их прямо в тарелку вместе с крупой.


( Читать дальше )

После праздника

Вкусная и обильная еда — отличительная черта красных дней календаря. Но, возможно, нам пора менять привычки
Зимушка у нас в России долгая и пасмурная, и частые праздники ее очень скрашивают. Душа просит праздника с размахом, застолья — так чтобы стол ломился от яств. А потом… вспоминаем сетования грибоедовского Фамусова: „Ешь три часа, а в три дни не сварится". Жаль, что от этого несварения страдают и дети: один малыш вял. у другого усилилась аллергия, третьего мучают газы…

На помощь грудничку!

Мама, занятая подготовкой к празднику, запоздала с кормлением. Проголодавшийся ребенок начинает так активно и жадно сосать, что наглатывается воздуха, и теперь с воздушной отрыжкой выходит и часть молока… Бывает, и сама кормящая мама за праздничным столом поела слишком плотно или без особого разбора: тут и салаты с майонезом, и жирное, и острое, и сдобное. Некоторые ингредиенты пищи проникают в молоко, и кроха может расплатиться за это аллергической сыпью, схваткообразными болями в животе, срывами в работе кишечника. Процесс пищеварения на первом году жизни только налаживается. При переедании или попадании в желудок крохи с молочком мамы нежелательных примесей пищеварительные ферменты не справляются с нагрузкой, и в кишечнике скапливаются продукты неполного расщепления пищи. Они подвергаются процессам брожения, повышая газообразование. Газы растягивают стенку кишки, вызывая боли и задержку стула. Испытанное средство помощи — укропная вода. Она стимулирует пищеварение, предупреждает газообразование и усиливает выделение газов.
„ Чем еще помочь крохе при коликах?
♦ Можно уложить его на живот, еще а лучше — сделать легкий массаж животика: от правой паховой области вверх, потом вдоль по подреберью и вниз до левого паха. Лечит даже тепло материнских рук и ласка.
♦ Если беспокойство ребенка не исчезает, он отказывается от еды, появляется рвота и жидкий стул, повышается температура — поспешите к врачу.


( Читать дальше )